Однозначного ответа нет – всё зависит от того, с чем контактирует прокладка: с продуктом или с моющим раствором. Силикон подходит там, где уплотнение касается пищевой среды напрямую. EPDM – там,
Уплотнения для пивоварни: сравнение EPDM, силикона, PTFE и NBR – что ставить на клампы, затворы и муфты
Правильный выбор уплотнений для пивоварни – один из тех вопросов, который кажется второстепенным ровно до того момента, пока что-то не идёт не так. Стоимость одной прокладки для кламп-соединения – несколько
Силикон, EPDM или PTFE: как выбрать уплотнение для нержавеющего трубопровода на пищевом производстве
Среди всех решений при проектировании или обслуживании пищевого трубопровода выбор уплотнительного материала – силикон, EPDM или PTFE – кажется наименее важным. Три небольших детали, все пищевые, все примерно одной формы.
Силикон или EPDM: полное руководство по выбору уплотнений для трубопровода
Несколько лет назад мне позвонил технолог с небольшой пивоварни под Черкассами. Проблема была простая: через три месяца после монтажа новой линии ферментации начали течь кламп-соединения на холодной стороне. Монтажники поставили